Le Vietnam est connu pour sa célèbre baie d’Halong, ses paysages montagneux du Nord, ses cours d’eau, ses pagodes bouddhistes et ses villes animées. On a donc voulu voir ça de nos propres yeux. Voici un récit de nos 16 jours au Vietnam !
HANOÏ EN 3 JOURS
Comment s’y rendre:
En avion depuis Kuala Lumpur avec Air Asia au prix de 49 € par personne + 25 € de frais pour un bagage en soute (car plus de 7kg en cabine), on n’a pas eu de chance, on s’est fait peser les sacs, généralement ça passe!
Que voir, que faire:
- Quartier historique: Se balader dans la quartier historique et découvrir les rues des 36 corporations. Chaque ruelle est bordée de petites échoppes pratiquant le même métier (ferrailleur, soie, chaussures, tissus…)
- Lac Hoan Kiem: Se balader autour du lac. Si vous avez chance d’y être un dimanche comme nous, vous pourrez voir une vie locale très animée et la zone est interdite aux voitures ce jour là.
- Trân Quoc Pagoda: entrée gratuite
- Prison Hoa Lo: sur l’histoire de la guerre d’Indochine et du Vietnam (30 000 Vnd soit environ 1€ par personne). Visite éprouvante mais nécessaire pour comprendre l’histoire du pays.
- Train Street: Se rendre sur la fameuse rue du train et voir le train passer dans cette rue très étroite. Attention il faut bien se rendre au croisement entre les avenues Le Duan et Kham Tien, au sud de la gare d’Hanoi. Il y a une autre Train Street à Hanoi (an nord de la gare) mais le train ne passe plus. Pour les horaires, ce serait tous les jours à 15h30 et 19h et plusieurs fois par jour les week-ends. De toute façon les habitants vous le diront sans avoir besoin de demander. C’est l’attraction !
Goûter les spécialités vietnamiennes:
- Bun Bo: originaire du Sud du Vietnam, le Bo Bun est une salade vietnamienne froide ou chaude, composée de vermicelles de riz, garnie de bœuf sauté et de crudités.
- Bun Cha: c’est un délicieux plat vietnamien à base de viande de porc grillée servi sur des vermicelles de riz avec une sauce d’accompagnement.
- Les fameux Nems et Rouleaux de printemps.
- Pho: plat national vietnamien. C’est un bol fumant de phở bò (soupe de nouilles de riz au boeuf) et ses condiments, tels que servis dans le district de Cầu Giấy, à Hanoï.
- Banh Mi: sandwich garnis d’un ensemble de crudités, ainsi que de la viande, du tofu ou du pâté.
Ou manger:
- Pizza 4P: pizza assez cher pour le Vietnam mais franchement c’est un régal (environ 8 euros la pizza)
- Bun Bo 69: une cantine où les locaux se retrouvent. Il n’y a qu’un plat, un bo Bun mais c’est un régal.
CAT BA EN 2 JOURS
Comment s’y rendre:
En bus depuis Hanoi, environ 4h au prix de 200 000 VND (environ 8 euros)
Que voir, que faire:
- Baie de Lan ha et Halong: en croisière pendant une journée. Nous avons choisi Catba Vision pour ses avis et car il propose de passer par les 2 baies dans la journée en ne faisait pas Monkey Island devenue trop touristique (Prix 25 dollar par personne)
- Parc national de Catba: balade d’environ 2 heures dans la jungle de Catba pour arriver au sommet avec un superbe point de vue sur les montagnes de l’île. (Prix 80 000 VND soit environ 3 euros par personne). Ce n’est pas un point de vue sur la baie, il n’y en n’a pas sur l’île.
Ou dormir et ou manger:
- CatBa Central hotel: personnel adorable et petit-déjeuner au top. Chambre double avec SDB privée, 7 euros la nuit.
- Yummy restaurant: pas cher et très bon, on y a mangé tous les jours
HA GIANG EN 4 JOURS
Comment s’y rendre:
En sleeping bus depuis Catba. On vous prévient, c’est une aventure les sleeping bus 😂. Prix 400 000 VND soit environ 15 euros par personne. Durée du trajet, environ 11h. Départ à 16h, arrivé à 3h du matin. On peut dormir dans le bus ensuite jusqu’à 7,8h.
Que voir, que faire:
- Ha Giang Loop: louer une moto pendant 3, 4, 5 jours et partir à la découverte des paysages fabuleux du nord du vietnam. Tout est magnifique, on a trouvé que les paysages les plus beaux se trouvaient entre Dong Van et Du Gia. Ne manquez pas la fameuse Ma Pi Leng Pass 😍
Rent a motorbike:
Nous avons choisi QT MOTORBIKES pour louer notre moto. Ils sont très pros et proposent différents choix de moto (scooter, moto semi-automatique ou moto classique). Nous avons opté pour une moto semi-automatique 110 CV à 150 000 VND la journée (environ 6 euros).
Où dormir:
Nous n’avons rien réservé en amont, d’ailleurs les guesthouse, homestay du Nord sont rarement sur Booking. On a adoré notre nuit passé au Backpacker Garden, 8 euros la nuit pour une chambre double avec SDB commune. Ce n’est clairement pas la chambre le point fort de cet homestay mais le buffet à volonté du soir avec les autres voyageurs (Prix 60 000 VND pour les végétariens et 80 000 VND pour les non végétariens)
NINH BINH EN 3 JOURS
Comment s’y rendre:
En sleeping bus depuis Ha Giang, au prix de 290 000 VND (environ 11€ par personne). Départ 21h, arrivée à 6h du matin soit environ 9h de trajet. Ne faites pas comme nous, réservez au minimum 1 jour avant votre bus, car nous, il n’y avait plus de place dans le bus, on a du dormir par terre, dans les allées. Vous pouvez réserver directement chez le loueur de moto, c’est plus simple car à la gare personne ne vous renseignera !
Que voir, que faire:
- Tam Coc: balade en barque traditionnelle sur la baie d’Halong Terrestre.
- Mua Cave: monter les 500 marches de Mua cave pour admirer la vue sur la baie d’Halong terrestre (au sunset, c’était magnifique). Prix 100 000 VND par personne (soit environ 4 euros)
- Se balader dans les rizières à vélo: Location d’un vélo, environ 40 000 VND par personne.
- Pagode Baie Dinh: plus grand ensemble de temples bouddhistes du Vietnam.
Où dormir et où manger:
- Phi hungs homestay: Une famille aux petits soins et un petit-déjeuner magnifique. Chambre double avec SDB privée, 11 euros la nuit.
- Banh mi Hanoi: des sandwichs délicieux
HOI AN EN 4 JOURS
Comment s’y rendre:
En sleeping bus (encore et toujours…) depuis Ninh Binh. Durée 15h avec un bel arrêt de 2h à Hué (ne nous demandez pas pourquoi 😂). Prix 350 000 VND (soit environ 14 euros par personne).
Que voir, que faire:
- Vieille ville d’Hoi An: se perdre aux milieux des maisons jaunes et des lanternes.
- Tra Que: découvrir ce petit village de maraîchers en vélo.
- An Bang Beach: se détendre sur les transats des plages privées de An Bang Beach (on était au Soul beach, c’était très bien, sun beds gratuits)
- Cooking Class: il y a beaucoup de choix dans la ville. Le notre s’est porté sur Grandma’s Cooking Class. Au programme : rencontre avec la grand mère de 94ans de l’organisateur, explication et démo de la manière dont on fabrique les galettes de riz à partir du riz brut et de machines traditionnelles, préparations culinaires de plats typiques d’Hoi An et bien entendu dégustations. On a passé une journée géniale pleine d’enrichissement et de gourmandise 😍
- Central Market: se perdre et manger dans le marché central d’Hoi An.
Goûter les spécialités locales:
- Cao Lau: nouilles au porc laqué, aux herbes, le tout dans un fond de bouillon au porc.
- Whites Roses: raviolis à base de pâte de riz et d’une farce de porc et de crevettes.
- Banh Xeo: crêpe traditionnelle fourrée aux crevettes, à la viande et aux légumes frais
LE TIPS D’EL MUNDO CONTIGO
Pour les retraits, l’ensemble des banques appliquent un frais de retrait d’environ 50 000 VND (environ 2 euros) peu importe le montant hormis une. ACB n’applique aucun frais de retrait pour les personnes ayant une carte VISA européenne.
Vous pouvez réserver facilement vos bus 1 ou 2 jours à l’avance dans votre guesthouse ou loueur de moto, ce n’est pas forcément plus cher que directement au bus et ça permet d’avoir les explications en anglais.
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LES + ET – DU VIETNAM
Ce que l’on a aimé:
- Les paysages des baies de Lan Ha et d’Ha Long et ceux de la Baie d’Ha Long terrestre à Tam Coc
- Les montagnes et pics kartisques du nord et l’expérience de la boucle d’Ha Giang en moto
- La ville d’Hanoi typique et chargée d’histoire
- Celle d’Hoï An pour sa douceur de vivre et son architecture traditionnelle
- La nourriture : Pho, Bo Bun, Banh Mi, Bun Cha, neems, rouleaux de printemps et jus frais divers et variés
Ce qu’on a moins aimé :
- les heures en bus de nuit
- les rats dans les villes
- le plastique partout
- des échanges pas toujours sympas avec les vietnamiens soit hyper nonchalants et pas du tout aidants soit à t’harceler dans les zones touristiques. Peu parlent anglais ce qui ne facilitait pas toujours les échanges
ET LE BUDGET DANS TOUT ÇA !
Le Vietnam est un pays où la vie est vraiment pas chère. On avait prévu 21€ de budget par jour et par personne. On finira en dessous avec 18€ par jour et par personne.
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